Was kann man noch alles mit sehr viel Basilikum machen?

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Ich hab dieses Jahr wieder viel Basilikum gepflanzt und werde es ernten und entsprechend verbrauchen. Da ich allerdings dieses Jahr wahrscheinlich noch mehr als letztes Jahr habe, suche ich da noch nach neuen Wegen, das zu verbrauchen.

Meine aktuelle Anwendungen sind:

1) Pesto 2) Einfrieren oder trocknen und mit und mit verbrauchen (habe noch von letztem Jahr übrig) 3) In Hummus 4) in Spinatlasagne dazu geben 5) Zugabe zu Erdbeermarmelade 6) im Salat mit essen 7) In Tomatensoße

Was macht ihr noch alles, wo ich nicht dran gedacht habe?

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